餐饮美食
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夏季降暑甜品,我猜你需要它—杏仁豆腐,好吃又补脑补肺
线上江阴网:这个夏天酷暑难当,吃什么却又觉得味同嚼蜡,小编就来为大家推荐一款夏季特别爽口的甜品——杏仁豆腐,杏仁豆腐除了能降暑,还有补脑补肺的作用哦,一起来尝试手...
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各大考试都圆满结束了,来点好吃的犒劳犒劳自己和家人吧
线上江阴网:蒜蓉蒸虾虾富含很高的蛋白质,虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,且肉质富有弹性易消化。蒜蓉可增强肠胃功能和免疫系统的作用。做法:1、虾洗净后去虾线,开背备用;2、大蒜...
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夏天美食来了,想吃甜品自己就可以动手做!
线上江阴网:雪糍雪糍1、冰淇淋馅心:糯米糍模具(我用的直径5cm)中先垫层保鲜膜,将半融化的草莓冰淇淋倒入模具一半的量,加3g红豆沙和另外一半半融化的草莓冰淇淋;重复这个步骤同时制...
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基础家常菜教程,西葫芦炒肉片,好吃易做
线上江阴网:西葫芦是新手必备的食材之一,特别好做,怎么做都非常好吃,而且成功率非常高。1.猪里脊切薄片,加入淀粉和料酒和生抽,稍稍腌制10来分钟。2.西葫芦洗净切薄片,蒜切末。3.锅...
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酸酸甜甜、十分爽口的各地泡菜赶紧学起来
线上江阴网:有没有这种感觉,每隔一段时间,就特别特别想吃泡菜。酸萝卜酸莴笋酸辣椒......可是等菜泡好了,馋劲儿早就过去了...所以给大家找到了几个速成泡菜方法。馋了就做,成功...
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五花肉、里脊肉...不同部位的猪肉到底适合做什么菜呢?
线上江阴网:面对市场上这么多种类的肉品,什么样的肉适合做什么样的菜,你都知道吗?不同部位猪肉如何烹调1.里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可...
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好吃的美食怎么吃都不厌,来年江阴这些美食我还要一一尝遍
线上江阴网:真羡慕做一个吃货,开心的时候吃,不开心的时候还是吃!尤其是作为江阴人就更幸福了,因为有数不清的美味!河豚古诗说得好“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”最...
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如何做好吃的鸡翅包饭,只要有耐心你也能学会!
线上江阴网:好吃的鸡翅包饭,看起来很复杂,其实按步骤来是很简单的,只是去骨的时候要有耐心,食材的搭配可以按自己的口味调整~食材:鸡翅10只、大米50克、糯米100克、胡萝卜、香菇、...
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《江阴好味道》登上“学习强国”,一起来看看这些令人垂涎的美味吧
江阴信息网:《江阴好味道》,由江阴市文广新局出品,江阴职业技术学院和江阴市烹饪协会三方联合摄制的非物质文化遗产纪录片,于2017年圆满拍摄完成。非遗记录片《江阴好味道》是江...
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江阴美食篇,一条江的馈赠,牵出江阴人的回忆与回味~
长江三鲜刀鱼刀鱼,总是列在最前。是因为它早先数量繁多,还是因为一年之中最早来饱江阴人口福的缘故呢?是不得而知的。总之,在春寒料峭的时景里,那一柄柄银光闪闪如匕首般的刀鱼,确...
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又到了端午佳节,粽子被摆上了餐桌,在煮粽子时,到底用冷水还是热水?
江阴信息网:还有不到四天的时间就要到端午佳节了,每当快到端午节的时候,奶奶总会为我们准备粽子,煮蛋之类的,虽然超市里的粽子种类更多,但总没有传统手裹来的更有意义。包好粽子就...
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江阴端午节的特色美食,你吃过几个?
江阴信息网(www.ishunhua.com)讯:
端午节是很多人喜欢的节日之一,相信很多人都会在端午节这一天吃上端午节的特色食物。江阴也有很多特色美食,小编就和大家分享端午节特色美食... -
这道江阴人桌上的家常菜,成本极低,常吃可以排宿便
江阴信息网:
【韭菜炒豆芽】【制做材料】:豆芽一斤、耗油一勺、香醋一勺、五香粉少许、菜籽油、盐巴、韭菜半斤【方法及步骤】1、首先我们要将准备的豆芽清洗2遍,沥干水分,紧接... -
这道家常菜好看又好吃,营养健康又解馋,做法也不复杂,一起来学学吧!
江阴信息网:荸荠虾仁材料:鲜虾仁200克、荸荠100克、鸡蛋清1个、精盐、味精、香油、水淀粉、植物油各适量做法:1. 新鲜虾仁去除肠泥清洗干净,沥干水分。加入少许精盐、鸡蛋清、水...
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家常菜之凉拌木耳的做法,附温馨小贴士
江阴信息网:凉拌木耳的做法黑木耳、大蒜、生姜、葱、熟芝麻、食用油、香油、蚝油、香醋、生抽、盐、胡椒粉。
1、首先将配料准备妥当,葱、姜、蒜切末,再来点熟芝麻(放入锅中快速... -
清蒸鱼,简单而又美味,老少皆宜的美食
江阴信息网:清蒸鱼是最简单而且最大程度保留鱼肉原汁原味的鲜味和营养的一种做法,所以受到了很多人的喜爱。 可是清蒸鱼虽然好吃又营养却并不意味着它非常好做,大部分人...
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5现在正值一年最佳时节,当然要来一盘虎皮青椒
青椒维生素C含量丰富,还有开胃消食的功效,来上一盘虎皮青椒吃着比肉都香,而且还能多下一碗饭。下面就看看虎皮青椒的具体做法吧。虎皮青椒【食材准备】青椒,豆豉,大蒜,盐,生抽,食用...
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江阴妈妈们给宝宝做早餐点心,简单易学口味也不错
江阴信息网:这道早餐就是吐司啦~ 吐司现在可以说是最常见的早餐主食之一了,既可以空口吃,也可以做成三明治等各种花样吐司美食,甜口咸口,估计天天换,一周都轮不过来,当然,最适合...
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西红柿炒蛋,学会此三点,下饭又美味,老少皆宜
江阴信息网:西红柿炒蛋是一道非常家常的一道菜,老少皆宜,这道菜之所以这么受欢迎是因为他独特的口味,鸡蛋的鲜香,还有番茄汁酸中带甜的口感,两者融合在一起酸甜咸香,让人只看颜色闻...
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适合江阴人夏天吃的美味家常菜——炒西葫芦,附做法
江阴信息网:炒西葫芦是一道简单的家常菜,很清淡,非常适合夏天吃。【炒西葫芦】食材:西葫芦、做法步骤:1、西葫芦洗干净切成片;锅烧热,倒入适量的油,油热之后下入姜片、蒜片和葱段,炒...
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江阴人这样炸丸子,劲道不散,又鲜又嫩,好吃的不得了
江阴信息网:很多人应该和小编一样是肉食主义者,不过,我尤其喜欢大口大口的吃肉!下面为大家介绍炸丸子这道菜,相信很多人其实并不陌生。
丸子长相圆滚滚、胖乎乎的,象征... -
江阴本土美味“扎腻头”,据说是很多江阴人的最爱
江阴信息网:扎腻头是一道颇具传统的地方美食,不仅易做还好吃。
扎腻头的做法
用料 :豆渣饼、油豆腐(或油条)、百叶丝、毛豆子、河虾、鸭血 、鸡毛菜(或荠菜)、菌菇类、面... -
在家能做泡椒凤爪,一点不差于外面买的!
江阴信息网: 有很多朋友都比较爱吃的凤爪,从市场买来的就有些不太卫生,在家其实也可以做凤爪。做泡椒凤爪最关键的一点,就是在做的时候一定要泡一次冰水,这样鸡爪更脆香。鸡...
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水煮毛豆这样做,毛豆翠绿还入味
江阴信息网:到了夏天,约上三五好友到大排档撸串,喝着啤酒,吃着烤串,简直完美!到了夏季除了烧烤销量高,水煮毛豆也是热销菜品,冰冰凉凉的水煮毛豆,既可以稀释油荤,又可以清凉一下,简直就...