秋日吃藕，养颜又益寿！但踩了6大雷区，7大优点会霎时消逝

莲藕是我们生涯中常见的一种食品，不仅鲜味，营养价值也很高，常常食用可以养生健体。莲藕的服法有许多，可以煲汤、清炒、凉拌等，许多人都很喜欢吃莲藕。莲藕含有碳水化合物、淀粉、蛋白质、种种维生素和氧化酶身分，它的含糖量也很高，还含有雄厚的食品纤维。秋季是吃莲藕的好时机，下面就来相识一下吃莲藕的优点和忌讳。

吃藕的七大养生功能：

1、养颜美容

莲藕具有很好的美容养颜作用，它不仅含有雄厚的维生素C和钙铁等物资，另有多酚类物资，具有抗氧化的作用，可以起到延缓朽迈、美容养颜的作用，女性无妨可以多吃点。除此之外，吃莲藕还可以让我们的皮肤变得越发的光滑、有光芒。

2、清热凉血

生莲藕有凉血清热的作用，可以用来减缓上火等热性病症；莲藕味甘多汁，热病口渴、咯血、下血者多吃有益。

3、益血生肌

中医称莲藕具有补中养神，益实力的作用，因为莲藕富含铁、钙等微量元素，蛋白质、维生素的含量也很雄厚，可以补益气血，增强人体免疫力作用。

4、进步就寝质量

吃莲藕可以进步就寝质量，因为莲藕具有清心安神的作用，在晚饭中吃一些莲藕，可以协助我们在睡觉的时刻更快进入深度就寝。

5、康健减肥

莲藕当中含有大批的炊事纤维，可以有用增强肠胃爬动，同时还能增进体内毒素消除，从而到达减肥的结果。

6、止血散瘀

中医以为莲藕止血而不留瘀，因为莲藕含有大批的单宁酸，起到压缩血管的作用，可用来止血。同时也含有维生素K，可以防备出血。

7、降糖降脂

莲藕富含炊事纤维，热量却不高，有助下降血糖和胆固醇程度，增进肠道爬动，防备便秘和痔疮。

吃莲藕的六大忌讳：

1、脾虚胃寒者不要食用生藕

生藕性凉，对脾胃不好和腹泻的人，生吃和凉拌莲藕难以消化，而且会加重寒症。

2、产妇不宜太早吃莲藕

产妇是可以恰当吃莲藕的，然则因为莲藕偏凉，产妇不要过早食用。

3、不要用铁锅烹调莲藕

因为莲藕中含有雄厚的铁，假如用铁锅、铝锅来烹调的话会变黑。

4、切好的莲藕要尽快烹调

莲藕迥殊轻易氧化，一旦切开应当尽快烹调，不然很快会变黑。

5、莲藕与大豆不宜同吃

大豆中含有雄厚的铁，假如与含纤维素多的莲藕同吃，就会影响人体对铁的吸取。

6、发黑有异味的莲藕不能吃

假如莲藕发黑还伴有异味，证实已蜕变，不宜食用。