小暑过，一日热三分！3种食品最适合小暑吃！

7月7日是本年的小暑骨气，关于这个骨气，民间有“小暑过,一日热三分”、“小暑大暑，上蒸下煮”等说法，养分专家提示，在饮食上，小暑时节无妨多吃水下菜，下面小编为人人引见小暑饮食“三宝”。

1.莲藕：安神助眠清热除烦

小暑骨气后，夏日暑热的天色特性会“渐入佳境”，人体出汗多，能量消耗大，不少人都邑感到疲倦乏力，因而，中医养生强调平衡养分，补充膂力，防暑祛暑。

南京市中西医结合病院消化内科中医师刘万里引见，坊间一向有小暑食藕的风俗，藕的养分价值异常高，它富含钙、铁等养分元素，维生素、淀粉和植物蛋白含量也异常雄厚，对补益气血，加强人体免疫力有明显功能。

别的，藕还具有清热养血除烦等功能，合适炎天食用。

粉蒸莲藕口感较好，而且能保存养分物质，有安神助眠的作用。

2.黄鳝：补中益气除风湿

夏日人们出汗多，中医以为“气随汗脱”，注意养生的人会喜好用食疗的要领为本身补气。说到补气，实在不一定要挑选人参这一类珍贵药材。

俗语说“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后一个月产的鳝鱼最滋补味美。

南京中医药大学养生病愈教研室主任郭海英引见，暑期是风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘等疾病的减缓期（病症相对较轻），黄鳝性温味甘，有很好的补中益气、补脾除湿、强筋骨等功能，小暑时节异常合适食用。

黄鳝含有雄厚的蛋白质，并含有多种维生素和矿物质。

黄鳝还能下降血胆固醇浓度，防备高血脂、动脉硬化等心血管疾病，对食积致使的腹泻也有辅佐医治的结果。

3.河蚌：清热解毒滋阴明目

小暑时期，酷热的天色让很多人只喜好呆在空调房内，事实上这也是干眼病发生发火的诱因之一。关于这一类上班族而言，无妨吃点河蚌汤。

南京市中西医结合病院眼科主任夏承志引见，在中医看来，蚌肉有除热解毒、去眼赤的作用。

河蚌养分异常雄厚，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素A、维生素B2等养分素。

不过要注意，河蚌买回家今后不要急着烹饪，而是要养在清水里，在水里加点盐，这么养约莫2~3天，等河蚌悉数吐完泥沙后再炒，美味会越发凸起。