服膺：酸奶不能和一种食品同吃，很伤身！不是开顽笑

当你腹内空空，手边正好又没有什么吃的，然则有一杯酸奶，你是否是会立马拿起来喝？大肠告小肠的时刻喝酸奶确切能够减缓一下饥饿，不过不发起拿酸奶充饥。这是由于空肚的时刻，胃内的酸度大，PH值为2，酸奶中特有的乳酸菌轻易被胃酸杀死，它的保健作用就会大大被削弱。

如许喝酸奶最有益！

空肚不要喝酸奶，最好饮用的时候应该是在饭后1~2小时。此时胃液被稀释，胃内的酸碱度也适宜乳酸菌的发展。喝酸奶，宜在晚上喝，不过不要太晚，而且喝完酸奶以后，记得实时刷牙，这是由于酸奶中的某些菌种和酸性物质对牙齿是有肯定损伤的。

一些人爱喝酸奶，每每在餐后大批喝酸奶，却不知如许会致使体重增添，由于酸奶自身就含有肯定热量。酸奶天天喝若干适宜？康健人群来讲，天天喝一两杯，大约在250~500克比较适宜。

怎样加热酸奶才不会致使它的养分流失？

在严寒的冬季，人人不管是喜好热牛奶，也一样喜好热酸奶，由于喝一杯冰凉的酸奶，会让肠胃很不惬意，然则部份人也一样会忧郁加热后会把酸奶的养分损坏掉。过分加热肯定是不可取的。

实在，酸奶是能够温热后再饮用的，而且只是将酸奶合理加温，反而会增添乳酸菌的活性，它特有的保健作用会加大。

详细怎样做？无妨把酸奶带包装放入45℃摆布温水中加温，等手摸着觉得温热后，就可以饮用了。

酸奶最好“搭配”是它们

在喝酸奶的时刻，很多人喜好搭配种种食品来吃，尤其是早上，搭配面包、点心等，口感既好又有养分。

不过，在喝酸奶时最好别和腊肠、腊肉等高油脂的加工肉品一同吃。加工肉制品里含有的亚硝酸轻易和酸奶中的胺构成亚硝胺，也即致癌物。

酸奶还不宜和某些药物一同吃，如磺胺类药物、氯霉素、红霉素等抗生素等，它们会杀死或者是损坏酸奶中的乳酸菌。

喜好吃酸奶的同志们注重了，酸奶比较适宜和淀粉类食品搭配食用，如包子、馒头、米饭等。