牛奶虽然养分高、热量低、易吸取，这一类人却不能喝！

说到酸奶跟牛奶人人都不生疏，二者由于奇特的口胃以及雄厚的养分受到了群众喜欢，这两种虽然都是奶制品，但有本质上的区分，养分价值也有所不同，本日小编就给人人枚举出来。

酸奶和纯牛奶大PK

1、热量pk

从热量上来讲，酸奶的热量要比牛奶的热量高一些，这是由于在酸奶中心到场了肯定量的糖分，平常情况下全脂加糖酸奶热量为每一百克240千卡，然则假如是全脂无糖酸奶的话一百克中热量仅仅有190千卡。

2、养分pk

从养分角度斟酌，二者之间的差别并非很大，都可认为食用者供应足够的钙元素，而且不管是在酸奶照样牛奶，都含有雄厚的蛋白质以及维生素，另外还含有雄厚的维生素B。

3、保健pk

假如只是从保健结果上来讲的话，酸奶更胜一筹，由于酸奶能够到达调治免疫以及防备肠道感染的结果，而且多喝酸奶还能够改良肠道功用，是这世界上受认可度异常高的一种康健食物。

4、减肥pk

斟酌二者的减肥结果，就不得不斟酌一下饱腹感，二者的饱腹感结果都是不错的，涌现细微饥饿，不管是来一杯酸奶照样牛奶都能够减缓饥饿的水平，在饭前来一杯还能够削减正餐的进餐量，然则假如在饭后喝的话结果并不显著。

5、吸取pk

牛奶的吸取也很好，然则酸奶是以牛奶作为基础质料的，把鲜牛奶消毒以后到场有益的乳酸菌然后经由肯定水平的发酵就能够制形成酸奶，制造后的酸奶个中的养分成分也越发轻易吸取。

酸奶、牛奶的康健食用小窍门

――酸奶的注意事项

任何事情都不可太甚，酸奶也是一样，假如喝太多酸奶的话也会对肠胃形成肯定危险，虽然说乳酸菌还会天生抗生素，能够抑止许多细菌涌现，然则在这个历程当中也会损坏人体内有益的细菌，假如历久饮用的话就会损坏人体的免疫系统，以至可能会影响消化功用。

因而酸奶肯定要适当，也不可每天食用，酸奶不可加热，开封以后肯定要尽快喝完。

――牛奶的注意事项

牛奶含有雄厚的养分物质，然则不是每个人都合适，比方体内缺少乳糖酶的人致使牛奶当中的乳糖不能完整被消化，牛奶当中的乳糖不能完整被吸取就会变异，致使腹胀腹泻等病症涌现。

从上文可见酸奶和纯牛奶的特性，二者各有所长，相比较而言，中老年人越发合适喝牛奶，而年轻人越发合适喝酸奶。