枸杞优点多，生吃效更佳！但这几类人多吃无益

枸杞好处多多，性味甘平，是滋补肝肾、养目养血、进步免疫力的佳品，不仅如此，对女性来讲，枸杞另有美容的功能，能进步女性皮肤的吸取养分的才，协助女性美白皮肤，同时延缓朽迈。枸杞的食用要领多种多样，有人说生吃最好，又有人说泡水不错，那枸杞究竟是泡水好照样生吃好？

枸杞有什么养分价值呢？

食用枸杞，可以补肝肾，明目的同时进步人体的免疫抵抗力。尤其是三高患者，吃枸杞可以下落血清胆固醇与甘油三酯，庇护胰岛细胞的同时下落血糖。中医也有效枸杞养生的说法，所以枸杞的养分价值很雄厚。

枸杞应当生吃照样泡水？

生吃与泡水，就药效发挥的结果来看，照样生吃枸杞比较好。

起首枸杞泡水的话，水温文泡的时刻都邑影响枸杞的功能。一般来讲，枸杞泡水，只能释放出部份身分，所以枸杞的药效并不能没有完整发挥出来。别的，枸杞种含有大批的玉米黄素，它起到明目作用，许多人认为可以经由过程枸杞泡水来到达明目结果，实在并非的，玉米黄素不能溶于水，也就是说枸杞泡水并不能将玉米黄素释放出来，也就没有显著的明目结果了。

相对与枸杞泡水来讲，生吃枸杞更佳。生吃枸杞更能发挥出枸杞的功能，人体的吸取也会更充足，所以照样比较发起生吃枸杞。然则生吃枸杞也有要注意的。

1.枸杞要洗清洁今后再生吃。枸杞上有一些尘土，吃之前一定要洗清洁，以避免枸杞上的细菌吃进肚子，形成肚子疼、拉肚子的状况。

2.生吃枸杞要适当。虽然枸杞的功能许多，养分价值高，然则生吃也要有个量。比方，康健的成年人天天最适合吃20克枸杞，固然也有人想到达枸杞的医治结果，那末天天可以吃30克摆布。但牢记不要吃太多，吃多了轻易上火，反而没有到达枸杞的真正疗效。

3.并非所有人都适合吃枸杞。由于枸杞有温热身材的作用，所以关于体内湿热的人来讲就不适宜了，同时伤风发热或许身材有炎症、腹泻的人也不宜食用。在炎天，脾胃衰弱或消化不良的人吃了枸杞更会涌现食欲下落、胃闷吐酸的征象。

枸杞的其他服法

虽然枸杞的服法多以生吃和泡水为主，然则照样有其他可以吃到鲜味又取得枸杞养分的要领。

1.炒菜的时刻可以放一小把枸杞。先不说鲜红的枸杞子可以增添饭菜的光彩，在炒菜时放枸杞可以让枸杞的养分物质渗透到饭内里，可以滋阴，又可以加强免疫力，但须要历久食用才更好到达疗效。

2.打豆浆的时刻可以放一小把枸杞。加了枸杞的豆浆不仅色彩雄厚，滋味也比变得更雄厚。打豆浆时加一小把枸杞，可以充足利用枸杞的养分物质，使得枸杞豆浆可以滋补肝肾，明目，进步抵抗力。