吃对了,姜也是良药!5种人最适合夏吃姜
自古以来,姜都是民间必不可少的养生食品,尤其是在酷热的夏日,性温热的姜能够协助人体驱寒除湿,有很好的保健功能。中医科主任医师于景献引见,对以下几种人而言,夏吃姜的优点会更加多。
最适合夏吃姜的5种人
1、长时刻吹空调的人
网上有个段子说:我的命是空调给的。在闷热的夏日,家里、商场、办公室、车上,不管去到哪都有空调。但是,在空调房呆太长时刻很轻易受寒,加上一向没时机出汗,人就会以为头痛、恶心,还会涌现没食欲、拉肚子等病症。
适当吃一些生姜能够适应夏日阳气升发,相符《黄帝内经》中“春夏养阳”的理论,协助防备与医治“空调病”。
上班族在炎天无妨常喝生姜茶,取生姜3-5片,用滚水沏开,趁热喝。
别的,常喝生姜粥也能协助防备空调病:预备大米50g,姜丝10g,大米洗净后加水煮粥,九分熟的时刻到场姜丝,煮到米熟关火,趁热服下。
2、胃寒的人
在中医看来,姜味辛、性温,能够医治胃寒引发的吐逆、胃痛及受凉致使的腹痛、腹泻等病症,是健胃、暖胃的首选。
做凉拌菜时加一些姜末能中和寒性,驱除冷气,如许一来,胃寒的人也能够食用凉拌菜。
3、胃口不好的人
很多人一到炎天就没食欲,看到什么都不想吃,因而天天都以为身材乏力、精神恍惚。不知人人是不是听过“饭不香,吃生姜”这句谚语,它提示我们,胃口不好时无妨吃点姜。
中医以为,生姜奇特的辛辣味能够刺激味蕾,健脾开胃。
从现代医学角度看,生姜含有的姜辣素能够增长血液轮回、刺激胃液分泌,起到促消化、增食欲的作用。
所以在食欲不振时吃1-3片生姜片,确切能够增长食欲。
有些人接受不了生姜的滋味,也能够把姜泡在醋里食用,如许不只能够减轻姜辣味,酸味的醋也能够增长食欲。
4、晕车的人
在闷热的炎天坐车出行,简直是晕车党的一场灾害。
轻易晕车的人在坐车前30分钟能够嚼两片生姜,或在坐车时含一块姜片,有利于防备晕车。想要口感更好的话,也能够用姜糖替代。
由于生姜有健胃、止呕等作用,它含有的姜烯酮、姜酮有较强的镇吐作用。
别的,姜还能够削减孕早期恶心吐逆的病症,妊妇可随身带一些姜糖。
5、风寒伤风的人
风寒伤风的典范病症有头痛、无汗、怕冷、咳嗽、舌苔薄白、流清涕等。
这时刻喝一碗红糖姜汤能有用减缓不适,由于生姜性温,有祛风、发烧、散寒的作用,而红糖有活血作用,两者搭配能够改良体表轮回,辅佐医治风寒伤风。做法以下:
取生姜10g、红糖15g,把生姜切丝,用开水泡5分钟,文火熬3分钟,到场红糖搅拌。
但红糖姜汤只适用于风寒伤风或淋雨后胃寒,不能用于风热伤风。
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