这类虫子是韩国的盛行小吃，3只虫子能顶1个鸡蛋的养分！

　　蚕蛹的养分价值到底有多高？关于蚕蛹的养分，民间有一句话，几个蚕蛹顶一个蛋。这是真的吗？

　　这话一点儿也没错，蚕蛹确实是一件宝贝雄厚。蚕蛹是怎样来的呢？它是家蚕的蚕茧缁丝以后所留下的蛹体。蚕蛹蛋白质是由十八种氨基酸构成，它们的氨基酸含量大约是鸡蛋的4倍、牛奶的10倍、猪肉的2倍，而且比例恰当、养分平衡，是一种优良的蛋白质。

　　越发让人以为惊奇的是，蚕蛹它含有的蛋白质迥殊轻易被水解，而且跟人体的蛋白质很类似，人体吸收率至少在90%摆布。假如要从蛋白质的角度来比较，三四个蚕蛹真顶一个鸡蛋了。

　　一次能吃若干蚕蛹呢？

　　蚕蛹中最明显的特性是什么呢？它的蛋白质含量异常之高，再加上它的蚕蛹很小，所以吃了也不轻易让人有饱腹感，然则许多人吃茧蛹不掌握量，以为有养分就多吃，这就致使动物蛋白质摄取量增加，轻易形成人体肾脏、肝脏累赘加重。

　　所以，一天吃蚕蛹的次数，肯定要掌握掌握在10个之内。如许蛋白质不会超标。

　　蚕蛹该怎样吃呢？

　　你知道吗？蚕蛹是一种韩国异常盛行的小吃，并不只是在餐桌上才看到。固然吃这个不需要跑到韩国，中国也有许多处所小吃都有这道菜，比方炸蚕蛹、炖蚕蛹核桃，韭菜炒蚕蛹。

　　小提示：不要吃有异味、变色彩、不新颖的蚕蛹。煮之前肯定要将蚕蛹完全洗净，注重不要吃太多。有过敏史和得了脚气病迥殊是有鱼虾等食品过敏史的人应少食，以避免过敏。