洋葱是“血管清洁工”，为何有人不能吃？这就通知你

洋葱是一种一般的蔬菜，罕见的有紫皮、白皮和黄皮三种，肉质鲜嫩多汁，关于洋葱的辛辣，许多人在切洋葱时都深有体会。洋葱遭到许多人们的喜欢，不仅因为它做法多样，味道鲜美，更是因为洋葱的营养价值高，它能够抗菌、降血脂等。但食用洋葱虽然优点许多，但并非大家都合适吃的。下面我们就来相识一下吃洋葱的优点和忌讳。

吃洋葱的优点：

一、降血脂

洋葱异常合适高血脂的人群食用，因为洋葱中含有前列腺素A，它能扩大动脉血管、防备血液粘度太高，从而增添动脉血管的血流量，有助防备血栓天生。而且洋葱中还含有硫化合物，能够使纤维蛋白消融活性加强，起到下降血脂的作用。

二、降血糖

洋葱对糖尿病患者很有优点，因为洋葱能够刺激人体胰岛素合成和开释，增进糖在人体的代谢才能，从而起到下降血糖的作用，而且还不会发生低血糖等副作用，是平安而有用的降血糖食材。

三、杀菌抗炎防伤风

洋葱中含有大蒜素和含硫化合物，它们都具有很强的杀菌才能和抗炎才能，这些物资能够杀菌防腐、防备伤风，在流感多发时节多食用能够下降被感染的风险。

而且洋葱中的硫化物还能够下降巨噬细胞的生机，含有的抗氧化物能够协助人体反抗炎症。因而，常常食用洋葱还能加强人体的反抗力。

四、防癌抗癌

洋葱富含硒元素和槲皮素，硒作为一种自然的抗氧化剂，能使人体的免疫力获得进步，有助下降癌细胞增进和转移概率，下降致癌物的毒素。洋葱中的槲皮素能够抑止致癌细胞活性，防备癌细胞的发展。

吃洋葱的忌讳：

1、阴虚火旺的人群少吃

洋葱属于温性的食品，因而，阴虚火旺的人群不合适食用，不然轻易加重上火的病症。

2、眼睛不适的人少吃

我们都晓得在切洋葱的时刻会刺激人的眼睛，因为洋葱中含有大批的大蒜素和硫化物，这些物资都邑刺激人的眼睛，假如自身得了眼疾或眼部充血水肿时最好不要食用洋葱，以避免刺激眼睛。

3、肠胃功用不佳的人少吃

因为洋葱中含有的硫化物在人体肠胃消化后轻易发生气体，轻易致使胀气，关于得了肠胃疾病和肠胃功用不佳的人吃了轻易胀气致使不适。

4、肾脏病人少吃

洋葱中含有一种矿物资磷，摄取磷过量，会增添肾脏的累赘，因而肾脏病人要少吃洋葱，或许在洋葱切好的时刻用水冲刷一下洋葱。