鸡蛋是个宝！天天吃一个鸡蛋，身材将收到4个好处

置信每个人都吃过鸡蛋，不仅有异常多种做法，也有雄厚的养分。下面引见的就是种种鸡蛋的服法，能为人体补充足够的养分，也能满足多种口胃，让人们的饮食生涯越发雄厚。

鸡蛋的服法有哪些？

1、鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法异常简朴，将鸡蛋突破后放到碗里，搅拌匀称后到场恰当的温水，然后放入蒸锅中煮五分钟摆布，到场恰当的盐和酱油，待其冷却后就能够享用。这类服法养分异常雄厚，可根据本身的口胃恰当增加酱油、葱花等等，滋味非常鲜美。

2、水煮蛋

这是最常见的一种服法，将鸡蛋洗清洁以后放入水中蒸煮，非常钟以后即可。水煮蛋能过将养分完整保留在鸡蛋壳内，也能应用鸡蛋壳阻隔外界的高温环境，防止养分被剖析，具有异常高的养分价值。

3、荷包蛋

荷包蛋异常合适早饭的补充。鸡蛋洗清洁以后，往锅里倒入少许的水，把鸡蛋敲碎后放入锅中，恰当增加盐分和油，也许三分钟以后即可完成。

在煮荷包蛋的时刻，要确保蛋黄熟透。由于蛋黄中能够含有细菌和寄生虫，假如没有熟透的话，进入人体可伤肠胃。

4、茶叶蛋

跟水煮蛋的制作方法异常类似，但与水煮蛋区分在于，茶叶蛋在蒸煮过程当中，在水中到场了茶叶、桂皮、杜仲，茯苓等等，不仅有雄厚的鸡蛋养分，还能应用中药的配方，到达更好的调治机体的功用。

但须要注重的是，煮茶叶蛋时候不能过久，不然也会激发康健题目。

鸡蛋的优点有哪些？

1、庇护肝脏

蛋黄含有雄厚的卵磷脂，能够加强肝脏的功用，增进肝细胞的剖析和再生。别的还能进步人体的血红蛋白含量，保证血液体系的轮回，加强机体的代谢才能。

2、防备癌症

鸡蛋中含有比较多维生素b2，能够剖析人体的致癌物，从而下降癌症的风险。别的鸡蛋中含有比较多微量元素，比方硒元素和锌元素等等，也能起到很好的防癌结果。

3、健脑益智

鸡蛋黄具有雄厚的养分成分，包含卵磷脂、胆固醇和卵黄素，这些物资都能增进大脑神经体系的调治，加速大脑的运转速率。被人体吸取后，可释放出胆碱，高效衔接各个神经元，到达健脑益智的结果。

4、延缓朽迈

鸡蛋含有雄厚的养分物资，被称为抱负的养分库。天天吃一个鸡蛋，能够调治平衡的饮食结构，到达减缓朽迈的目标。

上面引见的就是鸡蛋的服法和鸡蛋的优点，人人能够经由过程一些康健的服法，从而更好发挥最大的养分价值，为人体供应更多优点。