它被李时珍看做“蔬中最有好处者”!一种服法很养肝
要说秋冬时节的进补食材首选,一定是白萝卜了。民间有“十月萝卜赛人参”的说法,而明朝名医李时珍还盛赞过它:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有好处者”。下面就来看看白萝卜到底有多“神”。
白萝卜的药用价值一览
1、白萝卜可防治消化道疾病
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,能够生捣汁饮用;
恶心吐逆,泛吐酸水,慢性痢疾,都可切碎蜜煎细细嚼咽;
便秘,能够煮食;
口腔溃疡,能够捣汁漱口。
2、白萝卜对呼吸系统的功能
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎,细细嚼咽;
咽喉炎、扁桃体炎、声响沙哑、失音,能够捣汁与姜汁同服;
鼻出血,能够生捣汁和酒少量热服,也能够捣汁滴鼻;
咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;
防备伤风,可煮食。
3、白萝卜对泌尿系统的功能
种种泌尿系结石,排尿不顺畅,可用之切片蜜炙口服;
种种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、白萝卜的其他功能
美容,可煮食;
脚气病,煎汤外洗;
通利枢纽,可煮用。
二、萝卜满身可都是宝
1、萝卜叶
性味辛、苦、平,功能同萝卜,可治痰多、积食不消、乳汁不通等症。
2、萝卜籽
具有抗真菌和滋扰甲状腺素合成的作用。
3、萝卜皮
克医治大肠便血,止头疼。
4、萝卜老根
经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。
三、萝卜五种服法最养人
1、白萝卜 梨:润肺、清热、化痰
梨有消痰去火、凉心润肺的功能,和白萝卜一同榨汁,不只能够掩饰白萝卜的辣味,还能让食疗功能翻倍。
秋冬季,脾胃不好的人假如不能喝太凉的果汁,也能够把两者一同煮水喝。
2、白萝卜 葱:防治风寒伤风
秋冬季很多人会得风寒伤风,病症主要有出汗少、怕冷、鼻塞流清涕、咳嗽有痰等,这时候要吃一些让人发烧的食品。
把葱段、姜片和白萝卜片一同煮汤,有散寒止咳、防备伤风的作用。
3、白萝卜 海带:化痰消肿、防备甲状腺肿大
海带和紫菜含碘雄厚。
白萝卜和海带一同煮汤有化痰消肿的功能,还能防备甲状腺肿大。
4、白萝卜 羊肉:滋养肝脏,不上火
秋冬季吃羊肉可遣散严寒、温中暖胃,还能补气益血、滋养肝脏。
但羊肉属热性,吃多了轻易上火,此时若和凉性的白萝卜一同炖着吃,不只化痰泻火,还能够解油腻。
5、白萝卜 鲫鱼:温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中健脾的功能。
这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜搭配奶白的鱼汤,很适合在冬季饮用。
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