4种食品是假的“康健杀手”！看完你能够宁神吃了

提及“背黑锅”，置信不少人都有阅历，那种内心苦的觉得着实不是味道。然则你知道吗？许多食品实在也是“背锅侠”，由于群众对它们的养分价值一向存在误会。本日小编就来为4种食品“洗白”。

“背黑锅”食品1号：汽水

“罪名”：致使骨质松散

坊间撒布可乐型汽水中的磷含量较高，会引起骨质松散。

事实上，磷是食品中普遍存在的元素之一，不仅能让我们的心脏规律跳动，也是保持骨骼康健的必要元素。

依据食品身分表得知，100ml可乐含磷13mg，假如按1罐可乐330ml来算，则摄取的磷含量大概是40mg。

相比之下，100g花生中约含磷315mg、100g虾仁中约含磷157mg……

因而，对一个康健人来讲，适当喝可乐是不会致使骨质松散的。

固然，可乐也不是什么养分食品，照样少喝为宜。

“背黑锅”食品2号：牛奶

“罪名”：越喝越缺钙

有传言称，蛋白质含较多的磷、硫等元素，在体内代谢后会发生许多酸性物资，增添钙的排泄量，因而牛奶越喝越缺钙。

查阅《中国食品身分表》的数据我们能够发明，牛奶中钾、钙的含量要远远凌驾磷含量，而且人体本身有酸碱均衡体系，喝牛奶没法转变体液原有的酸碱度。

无论是动物性照样植物性蛋白，不仅不会致使钙的流失，还能保持骨骼康健，防备骨质松散，而牛奶更是不可多得的补钙食品。

“背黑锅”食品3号：蛋黄

“罪名”：升胆固醇

许多人吃鸡蛋时经常丢掉蛋黄，以为个中含大批胆固醇，会影响心脏康健。

起首，胆固醇也有优劣之分，养分学家说，蛋黄中所含的卵磷脂是“好胆固醇”的主要身分，能够协助调治血脂。

更何况，鸡蛋的养分大部分都在蛋黄中，如蛋黄中含维生素B12、维生素A、叶黄素、欧米伽3脂肪酸、胆碱等多种有益康健的身分。

“背黑锅”食品4号：豆制品

“罪名”：引发乳腺癌

黄豆中的异黄酮是一种植物雌激素，许多人忧郁食用它会引发乳腺癌。

事实上，植物雌激素和人的雌激素有所不同。

研讨发明，植物雌激素对女性体内雌激素程度起到双向调治作用。

什么意思？当人体内雌激素不足时，大豆异黄酮能够轻微填补它的不足；而当体内雌激素程度偏高时，它又会起到下降雌激素的作用。

而且研讨表明，食用豆制品不仅不会得乳腺癌，反而能防备乳腺癌和下降乳腺癌死亡率。

另外，有关“豆制品致使性早熟”的传言也没科学依据。