柚子不甜怎么办

人们在吃柚子的时刻，都是希望可以吃到甜的柚子的。但是并不是一切的柚子都是甜的，甚至于有的柚子还是发苦的。着实，柚子不甜极可能是由于部署时刻不够所以致的，所以如果柚子不甜的话，最好是将其放一段时刻再吃。别的，还可以将其蘸糖食用，或者是制作成蜂蜜柚子茶。

一、柚子放久了会变甜吗

柚子放久了会变甜，前提是没有演变。

生果中的糖是由淀粉转化而来的，未成熟的果实中储存着很多淀粉，但果实并没有甜味。随着生果部署时刻的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，果实变甜。因此，如果买回来的柚子很新鲜，可以多部署几天，柚子的味道会变得更好。

二、柚子放几天更好吃

采摘后两周再吃最甜。

柚子刚摘下来还在处于生长状态，味道不是最好，最好在室内部署几天。寻常两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。

三、柚子苦的启事

柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的因素：柚皮苷，这类因素类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外皮中含量较高，在剖柚子外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。部分柚子由于品种启事，果肉中也含有柚皮苷。

四、柚子不甜怎么办

1、生果催熟

苦柚子主要是由于柚子还未成熟，果肉中含有多量的苦味物质，从而让柚子变得很苦，而成熟的苹果、香蕉等生果中含有自然的乙烯因素，可以用来自然催熟柚子，柚子就不会那么苦了。

2、蘸糖食用

苦柚子直接食用的话，在口腔内会残留较多的苦味物质，而蘸点冰糖食用，可以掩盖柚子的苦味，提高了苦柚子的食用价值。

3、蜂蜜柚子茶

苦柚子与蜂蜜一同制作成蜂蜜柚子茶，也是一种让苦柚子的变甜的方法，可以将果肉榨汁，然后再加入恰当的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了，这样的口感甜蜜，降低了柚子中大部分的苦味。