吃蟹的调料

螃蟹这类带壳的海鲜内里含有的营养价值异常高，迥殊是在冬季打捞上来的螃蟹内里有一个很大的蟹黄，吃起来口感异常香，而且螃蟹的肉吃起来迥殊嫩，在吃螃蟹的时刻，我们能够用净水煮熟，然后调一个鲜味的蘸料，如许螃蟹的滋味吃起来会更鲜美，那末吃螃蟹的调料该怎么做呢？

1清蒸螃蟹的调料怎么做：要领一

材料：镇江香醋100克、姜末20克、糖5克、黄酒3克

做法：

1、把姜切成末备用。

2、把香醋，糖，黄酒调好。

3、把一切调料一同倒进锅中烧开即可。

2清蒸螃蟹的调料怎么做：要领二

材料：姜适当、食醋适当、糖适当、味精适当

做法：

1、先将姜去皮，接着用加切成片、再切成丝，末了剁成沫，放入碗中备用。

2、将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可。

3、放入少量糖及味精调匀即可(最好能够微波加热一下)。

3清蒸螃蟹的调料怎么做：要领三

材料：香葱适当、香油适当、生姜适当、白糖适当、酱油适当、香醋适当

做法：

1、酱油 醋 糖 姜末 葱花 盐蒸锅上蒸两分钟

2、出锅冷却后淋入芝麻油。

4清蒸螃蟹的调料怎么做：要领四

材料：黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少量

做法：

1、将姜去皮切成细末。

2、将酱油熬熟。

3、将姜末放在小碗内，到场事前熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一同搅拌成调味汁。