做什么早饭给孩子吃

宝宝在发展的过程当中，通常是须要许多的养分物质来坚持身材发展的，食品就是最好的泉源，在一样平常生涯中，在日常平凡的饮食上是须要坚持养分平衡，多给孩子吃一些养分物质雄厚的食品，如许关于孩子的发展是很好的，尤其是在做早饭的时刻，家长们通常是须要分外注重的。

做什么早饭给孩子吃?

一、肉馅蒸蛋

预备猪肉。将买回来的猪肉洗净，剁碎，放进碗中，到场耗油，白糖，料酒，生抽，十三香，盐和少量的香油，搅拌匀称后，加一点点的老抽调色。预备一个较平的碗，将预备好的猪肉馅铺在碗中，中心部份轻微低一些，打上两个鸡蛋。蒸锅中放水，将碗放在蒸屉上，盖上盖子大火蒸十五分钟，喜欢吃嫩点的鸡蛋就少蒸两分钟，详细时候依据本身的喜欢。蒸好后撒上葱花和香菜末即可上桌食用。

二、鱼香鸡丁

预备鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，辣椒，毛豆，豆瓣酱，酱油，醋，白糖和盐。将鸡胸肉洗净，切成小丁，放进碗中，加少量的盐，腌制十分钟。胡萝卜和黄瓜切成与鸡肉差不多大小的丁，辣椒切小块。预备一个小碗，倒入酱油、2勺醋、半勺糖、少量盐调成料汁备用。锅中放油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油后放入腌制好的鸡丁，当鸡丁炒至变色后放入胡萝卜丁，轻微翻炒几下后将黄瓜丁，辣椒块和毛豆放入锅里，翻炒匀称后到场提早调制好的料汁翻炒匀称，勾芡即可出锅食用。

三、丸子汤

预备猪肉馅，盐，葱，鸡蛋，冬瓜和紫菜。冬瓜洗净，切成厚片。锅中放水，水开后放入切好的冬瓜片焯水两分钟，捞出控干水份备用。将猪肉馅放进碗中，加适当的葱花和盐，再打入一个鸡蛋搅拌匀称，用手将猪肉馅捏成一个个小肉丸子，不要捏的太大，不然不轻易煮熟。锅中从新放水，水烧开后放入捏好的肉丸，放进冬瓜片和紫菜，加少量的盐调味，煮五分钟后即可出锅，撒上一些葱花即可食用。

四、酸辣洋白菜

预备洋白菜，醋，花椒，干红辣椒和盐。将洋白菜洗净切成丝，用擀面杖将花椒压碎，能够更轻易爆出香味，干红辣椒切成小段。锅中放油，油烧热后放入花椒和干红辣椒爆炒出香味，接着将切好的洋白菜丝放入锅中翻炒，翻炒至白菜丝轻轻变软后加少量的水，盖上盖子焖五分钟，翻开盖子，到场两勺的醋，搅拌匀称后即可出锅食用。

五、蟹黄豆腐

预备一个熟的咸鸭蛋，一盒内脂豆腐。预备一个炒锅，开小火，煸炒蛋黄。当蛋黄煸炒至涌现许多小泡的时刻，放入内脂豆腐，用铲子将内脂豆腐铲碎，到场少量的水，转大火煮，煮到水开两分钟后，把蛋清打入锅中，搅拌匀称即可出锅。

六、炒肝尖

预备猪肝，黄瓜，料酒，淀粉，辣椒，酱油，姜和蒜。将猪肝洗净，切成片，放进碗中，到场料酒，淀粉和盐减半匀称，腌制十分钟。将黄瓜切片，辣椒和姜蒜都切碎。锅中放少量油，油烧热后下入姜蒜和葱花，爆炒出香味后到场腌制好的猪肝片，疾速翻炒，注重一定要疾速翻炒，不然淀粉会粘锅。放入一点的酱油，继承翻炒至猪肝变色，放入切好的黄瓜片，炒匀后即可出锅装盘，撒上一些葱花做装点即可食用。