炒海虾的做法

海虾中含有雄厚的物资，是很多人喜好的美食，而炒海虾的做法也是异常简朴的，主如果吃的谁人新鲜味。除了直接水煮之外，炒海虾也是一道美食，炒之前先用种种大料在油中炸一下，出来味后把海虾放进去翻炒，因为虾是比较轻易熟的食品，所以肯定要注意翻炒的时候。

炒虾要领

主料：葱段 虾

辅料：姜丝 蒜片 大料 花椒 干辣椒 盐 酱油

步骤

1、将虾洗净，挑去虾线，并在虾的背部整齐刀以便更好的入味。

2、预备葱段，姜丝，蒜片，干辣椒，花椒大料少量。

3、锅中倒入恰当油，放入花椒大料，干辣椒，再放入葱姜蒜爆香。

4、将虾倒入锅中，放入酱油，少量盐，翻炒至虾变色即可出锅。

海虾有什么功能：

1、 壮阳益肾。传统医学以为，海虾其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功能，所以虾也是异常相宜男性吃的一种海鲜。

2、 通乳。吃海虾另有通乳的功能，产后新妈妈能够恰当吃一点虾，不仅能补充营养物资，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有优点。

3、 滋补。通常久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃海虾都是很好的滋补体式格局。虾能够作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的结果。

4、补充多种营养物资。海虾的营养价值很高，满身是宝。虾脑，含有人体必须的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大批蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有雄厚的胡萝卜素、维生素和人体必须的8种氨基酸。

所以，吃海虾有利于身材摄取足够的营养物资。