印度咖喱鸡

现在，我国的美食已走向了环球，雷同的，外洋的一些特色美食也纷纭进入了中国，个中印度咖喱鸡就是一种颇受人人喜好的品种，而且越来越多的人学着本身制造这道菜。咖喱鸡挑选的鸡肉肯定如果新颖的才好，再加上种种辅料。固然了，制造出好吃的咖喱鸡还要控制好火候。

印度咖喱鸡的做法

想要吃到正宗口胃的印度咖喱鸡不肯定要远去印度，这里教人人印度咖喱鸡的做法，喜好的朋侪能够尝试本身着手啦。

做法一

材料：鸡肉200克、洋葱30克、土豆100克、青红椒30克、蕃茄50克

调料：咖喱粉50克、椰浆20克、盐2克、鸡粉3克、辣椒粉5克

步骤：

1、鸡肉切块，用水煮3分钟去掉杂质备用。

2、洋葱、土豆、青红椒、蕃茄均切块备用。

3、用油将咖喱粉炒至一下，放入调料和适当的水。

4、放入鸡块，和其他质料一同煮制，约10分钟待汤汁浓稠后即可。

做法二

材料：鸡胸肉两块、土豆两个

步骤：

1、土豆和胡萝卜煮熟捞出。

2、鸡胸肉用酱油，糖，黄咖喱粉和红咖喱粉拌匀，加一勺辣椒粉拌匀，撒一点料酒。

3、锅中加油，比日常平凡做菜多一点即可，由于咖喱会出油。

4、下葱花和花椒炒香。

5、到场鸡肉翻炒。

6、倒入半瓶印度咖喱酱。

7、热水没过一切食材并多一点。

8、水开加土豆和胡萝卜，盖上盖子小火烧25分钟，中心可翻动以防糊锅。

9、也许烧7、8分钟的时刻翻开倒入两勺印度黄咖喱粉和红咖喱粉，加两勺牛奶，加盐。

10、待土豆软糯，鸡肉完整入味即可，配着米饭吃最好。