西瓜瓤是什么

西瓜是一种许多人都喜好吃的生果，也是一种能够消暑解渴的生果，在夏日，西瓜在一切生果中的受欢迎水平，无疑是最高的。西瓜瓤也就是西瓜肉，也是人们吃的那一部份。西瓜瓤有差别的色彩，差别色彩的西瓜瓤，养分价值也是不一样的。下面就为人人引见一下西瓜瓤的相干学问！

一、西瓜瓤的色彩有哪几种?

1、冰糖瓜

冰糖瓜是西瓜种类中较为罕见的一种，肉质色彩并非很鲜红，而是色彩有些偏淡的那种淡赤色，但其甜味却犹如冰糖一样甜美而不腻口，所以冰糖瓜也因而而得名，冰糖瓜多是花皮瓜，有的有籽有的无籽，平常西瓜籽比较小，数目也不会太多。

2、平常瓜

平常西瓜的色彩为赤色，假如是没熟的瓜则色彩偏粉白色，成熟的平常瓜比没熟的要甜许多，但没有冰糖瓜、黑美人那样甜，个中小西瓜和平常瓜的滋味比较像，平常瓜的西瓜籽平常有些多，吃起来比较贫苦。

3、黑美人

黑美人皮的色彩较深，多为墨绿色，分有籽和无籽，有籽瓜的瓜子色彩黑亮，果肉鲜红偏深，显现大赤色，滋味甜美，西瓜味重，好瓜切开后会看到，它的瓜皮相对较薄，果肉肉质匀称光彩匀称，瓜肉中没有白茎。

4、黄心瓜

黄心瓜的瓜皮分为正常绿皮瓜和特别的黄皮瓜，滋味甜美，瓜皮较薄，分为有籽和无籽，有籽的瓜子色彩黑亮，籽较多，果肉色彩似菠萝显现金黄色，除果肉色彩外另有透感，这时候水份较多的表现，假如黄心瓜果肉呈白色无透感，申明它没有成熟。

二、黄瓤西瓜有什么优点?

1、生津解暑：黄瓤西瓜是一种能够滋身补体的食品和饮料，由于其含有大批的水份，适宜于中暑发烧、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、焦躁时吃上一块西瓜，病症会立时改良。

2、美容养颜：黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等养分物质，而西瓜的这些身分最轻易被皮肤吸取，对面部皮肤的滋养、防晒、增白结果很好。

3、消炎降压：黄瓤西瓜有医治肾炎和降血压作用，由于西瓜中钾盐能消弭肾脏的炎症，个中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以增添肾炎病人的养分，而西瓜中的配糖体则有降血压作用。

三、黄瓤西瓜多少钱一斤?

黄瓤西瓜的市场价格比红瓤要贵，平常3～4元一斤。实在，在二三十年前黄瓤西瓜是比较多见的，那时候多是瓜农本身留种、本身莳植，黄瓤瓜老是能混迹在瓜堆中。厥后，由于消费者更喜好红瓤瓜，而且险些一切的宣扬手册上的西瓜都是红瓤的，因而黄瓤西瓜就逐渐被挑选镌汰了，而现在由于市场的须要一些特别的黄瓤瓜又“回生”了。