早饭煎蛋的做法是什么?

文章导读

早饭煎蛋是很罕见的一种早饭的做法，早上吃鸡蛋对身材异常好，而且还能够补充身材所须要的营养成分，同时也能够补充身材所须要的微量元素，不

仅做法简朴疾速，而且营养价值雄厚，口感也异常好，起首须要准备好鸡蛋番茄酱以及调味料，将锅中放油打入鸡蛋到场调味料即可。

早饭煎蛋的做法是什么?

食材：

鸡蛋 4个、蒜 2瓣、番茄酱 1汤勺、料酒 1汤勺、酱油 2汤勺、白醋 3汤勺、白糖 4汤勺、油 1汤勺

做法 ：

1)锅中加少量油，打入鸡蛋

2)一切鸡蛋煎好待用

3)蒜切碎,将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤勺水调成糖醋汁

4)热油锅，到场蒜末爆香(不喜欢蒜味也能够不加)

5)到场调好的糖醋汁，再加一汤勺番茄酱，将糖醋汁煮至比较黏稠

6)把荷包蛋放进去，等荷包蛋匀称的蘸上糖醋汁后盛出即可

做法：

1、将洋葱剥去外皮以后，横切出约莫宽为1公分的洋葱圈。

2、在平底锅内放油，等油热了以后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋警惕的打入洋葱圈中。

3、在蛋内加上少量的盐来煎，一向煎到蛋液的一面凝聚以后，再翻面煎另一面。

4、煎至两面色彩都为金黄色，蛋液悉数凝聚以后即可盛起装盘。

平常打再碗里，主如果怕有些鸡蛋坏了，就是打开来，内里的蛋黄散了的那种。

试着翻过来煎就能够了，或许煎好的时刻放点酱油也很香的。

荷包蛋能够剁点葱花肉酱，(调味：麻油，生粉，盐疾速搅拌匀称)依据以上的体式格局，放了点点肉末上到你刚到下锅的鸡蛋中

间，铺散。随着把鸡蛋悄悄和起来煎就能够了。。。

煎荷包蛋

一、微波炉煎荷包蛋(两种)

1、超市卖一种特地的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质)，能够一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再匀称的撒些盐，中火，一分二十秒即可，异常轻易。

2.先在碗里加一点点水(电视引见抹一点油，但用这类要领结果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我平常是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都能够，配上牛奶等很不错。

二、生煎荷包蛋

用料：1粒蛋，2汤勺油，¼碗水

做法：用小火烧热锅，放入两汤勺的油，打入蛋，当蛋最先凝聚时，将水倒入锅中，再慢煮至本身要的熟度。

煎蛋

用料：鸡蛋， 蒜末，姜末，葱末或许是韭菜，油，盐

做法：将鸡蛋打入碗中，放蒜末和姜末，还能够放少量盐，韭菜或许是小葱末，一同搅拌，用小火烧热锅，放入两汤勺的油，鸡蛋也许搅拌到15秒左右以后倒入锅中，等铁锅的一面色彩变黄以后就能够将上面的一层翻至下面再煎一会，往返翻煎几下就能够了。