土豆忌与什么同食？

土豆是一种很多人迥殊喜好的蔬菜，而且它的营养价值也很高，含有雄厚的淀粉和蛋白质。纵然在国外，土豆也遭到很多人的喜欢。在很多区域，土豆直接用作主食，无论是青椒土豆照样土豆排骨，都是我们常常吃的东西，那末土豆吃的忌讳是什么?什么不能与土豆同吃?

土豆不能和什么一同吃

与土豆相克而不能和土豆一同吃的食品主要有：香蕉、石榴、柿子、西红柿等。

1、土豆不宜与香蕉一同吃。

土豆与香蕉一同吃，很轻易会使人脸部长斑，如黄斑点等。

2、土豆不宜与石榴一同吃。

土豆和石榴一同吃很轻易会引起中毒，一旦涌现中毒迹象，可以用韭菜水举行解毒。

3、土豆不宜与柿子一同吃。

我们在吃了土豆以后，胃里会发作大批盐酸，假如再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会发作沉淀，既难消化，又不容易排挤，很轻易致使消化不良。

4、土豆不宜与樱桃、西红柿一同吃。

二者不能与土豆一同吃的原理与柿子相似，由于吃了土豆后，土豆会在人体的胃肠中发作大批的盐酸。西红柿、樱桃等在较强的酸性环境中会发作不溶于水的沉淀，从而致使食欲不佳，消化不良。

土豆的饮食忌讳：

1、忌连皮吃。

土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物资，人体若摄取大批这一物资，会引起急性中毒。这类有毒物资，多集合在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增加，因而食用时肯定要去皮，迥殊是要削净已变绿的皮，由于纵然将土豆带皮煮熟后再剥皮，也能够把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。另外，发了芽的土豆更有毒，个中龙葵素含量是一般时的100倍，故食用时肯定要把芽和芽根挖掉，因该物资可溶于水，并应放入清水中浸泡。另有，该物资遇醋酸极易剖析，高热、煮透亦能解毒，因而宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物资的剖析。为防中毒，抽芽多的土豆最好弃之不食。而发作中毒后，应迅即去病院诊治。

2、脾胃虚寒忌多食

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

3、妊妇忌食

妊妇常常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有能够致使胎儿畸形，故以少食为佳。妊妇特别不能食用历久贮存抽芽的土豆，以防因中毒而流产。

4、忌冷冻

土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。