阿胶黄酒炖冰糖

阿胶是人们一样平常生涯中很罕见的一种滋补品，尤其是关于女性来讲阿胶是非常好的一种补血的滋补品还具有美容养颜、进步抵抗力、抗衰老等等结果。人们吃阿胶通常状况下都邑到场一些其他的食物，比方阿胶黄酒炖冰糖就是很罕见的一种搭配，在人们的生涯中有很多人也想制造这类食物，下面就来引见一下阿胶黄酒炖冰糖的做法及功用。

阿胶黄酒炖冰糖的做法

要领一：

将阿胶、黄酒3放入锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其悉数熔解后掏出即可。逐日一至两次，每次服两匙，此法适用于平常血虚症。

要领二：

黄酒和阿胶按1:1比例泡几个小时，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)，平常泡好融化了会结成了膏状，很轻易保留。放冰箱保鲜就能够了。

补血的结果非常快。早上空肚挖一勺泡热水喝，记得要对峙哦。炎天吃多轻易上火，加点冰糖一起泡就好了。

要领三：

半斤阿胶，用半斤黄酒泡，蒸的时刻加半斤冰糖，100ml水。不过冰糖的状况也能够依据本身的状况来增减，阿胶用黄酒泡2天摆布的模样，然后加水放在锅里蒸，差不多蒸1个小时摆布就能够了。

阿胶的几种食用要领以下：

1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其悉数熔解后掏出即可。逐日一至两次，每次服两匙，此法适用于平常血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，到场黑芝麻、核桃仁适当，加上冰糖250克，蒸1小时，不停搅拌，冷却即成冻膏。天天日夕各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有殊效。

3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，到场适当人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，天天日夕各一至两匙服用。适用于气虚疲倦无力，兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋合营服用，东阿阿胶适当炖化，到场鸡蛋一个，蜂蜜一匙，逐日空肚服一次，关于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用时期较好吃些开胃的小菜。同时在得了伤风、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待康复或经停后再继承服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。

功用:

1、保健功用

具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功用。常饮能使人精力兴旺,膂力充分。据《本草纲目》纪录,可与很多珍贵中药泡制成疗效明显的经酒。有固本增元,怯除病痛的功用。

2、养分功用

养分雄厚,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。

3、抗衰护心

具有进步机体免疫力、抗衰老、抗癌、庇护心血管和心肌康健的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因而,适当饮用黄酒,对心脏有庇护作用。

4、减肥、美容、抗衰老

黄酒中含有大批糖分、有机酸、氧基酸和种种维生素,因为黄酒是以大米为质料,经由长时间的糖化、发酵制成的,质估中的淀粉和蛋白质被酶剖析成为小份子的物资,易被人体消化吸收。