天津麻花怎么做

天津区域的特征风味平常都是甜滋味的，特别是天津区域的大麻花，在全国都比较着名，因为天津麻花个头比较大，吃起来滋味比较好，有很多人谈到天津麻花都邑流口水，实在天津麻花的制造要领比较简朴，重要在于控制的技能，就是要将麻花做的松松软软的，那末天津麻花怎么做比较好吃呢?

起首须要的几样食材有，半盆面粉，白芝麻(或黑芝麻)，2个鸡蛋，一勺盐，一勺白糖

第一大步：揉面，先将鸡蛋打入到面粉中，然后再倒入白芝麻，搅拌以后，再倒入少量的白糖和少量的盐，

再用筷子搅拌成絮状，再揉成润滑的面团，然后将面盆挡住面团，醒10分钟摆布

第二大步：制造，在案板上，盘子上，都抹少量的油，

将醒好的面团，搓成长条，在从中心切开，一分为二，再继承搓成长条，将长条切成一段段的小姬子

再这些小姬子，搓成又长又细的长条， 再将细长条，根据高低反方向进入搓，就是左手往下，右手往上搓成麻花的外形，就这样重复的搓频频，小麻花就制造出来了

第三大步：油炸，锅内倒油，油温烧至5成热，假如不知道5成热是什么模样的话，这里教给一个要领，当看到油锅冒泡时，就差不多是5成热了，然后顺次放入小麻花最先炸

方才下锅的时刻，先用小火逐步炸成型，然后在看中火，一向炸成金黄色时就能够捞出来控油了

末了，又酥又脆，香馥馥的天津小麻花就制造完成了，看起来是否是真的很简朴呢，说简朴也简朴，说庞杂也庞杂，第一次做的时刻会以为有些庞杂，日常平凡没事在家多做频频就熟习了，小麻花作为日常平凡爱吃的小零食，假如本身能学会在家做，岂不是想吃就吃呢，好了，本日的美食制造就完成

了，人人有学会吗，有什么不懂的能够鄙人面的评论处通知