烧仙草怎样吃

想必很多女性都异常喜欢吃烧仙草，由于烧仙草是一道异常适口的甜品，无论是在夏日照样冬季，烧仙草都是受人迎接的存在。在酷热的夏日来一杯冰镇的烧仙草有助于清冷解暑;而在严寒的冬季来一杯暖和的烧仙草有助于暖和心脾。本日的文章就为读者解说关于烧仙草的制作方法以及食用方法。

在冬季，热腾腾的烧仙草是让食用者觉得窝心的甜点，食用时再到场已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。

在炎天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，确实能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一尘不染，固然也就精神抖擞的弥漫天然之美了，是酷热消暑的圣品。

【做法】

1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草;

2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉(粉须要纯净水稀释)，搅拌匀称;

3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝结，加蜜红花豆放在上面越发甜美。

【分类】

1.古早仙草甘茶(10人份)

材料：

仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙

做法：

仙草干洗净，与水和苏打粉一同煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适当果糖冰凉即可。

健康小窍门：

1. 此道茶饮加少量地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。

养分剖析(一人份) ：热量23.0 kcal。