青柠红茶做法

文章导读

炎天到来自然是要喝一些炎天能够喝的饮品，炎天的饮品多半都是冰镇的，假如喝不了冰镇的，能够本身在家内里做，最好是不要加热，由于如许口感上会更好，许多表面卖的饮品都邑有糖，而且还可能会加糖精，不爱吃甜食的人会很忧郁吃了对身材不好，青柠红茶是比较康健的一道饮品，能够本身在家里学着制造。

青柠冰红茶

材料

主料：红茶包1个，柠檬1个，青柠半个，蜂蜜四大勺，热忱果3个

调料：冰块10粒，水泰半杯

做法

1、热忱果切开后挖出内容物过筛出汁。

2、热水泡红茶包，待茶包出味后夹出茶包，冷却到温热，大概在45摄氏度，倒入柠蜜，搅拌匀称。

3、假如觉得不够甜，能够按口胃继续加量。完整冷却后丢几片柠檬和青柠，然后放进冰箱冷藏出味。

4、红茶掏出，到场冰块和热忱果汁即可。

5、关于柠檬：LL用的是雪蜜来腌制的，蜜的滋味会比较温顺，冷藏后看到有沉底，搅拌几下就能够了。

小窍门

柠檬和青柠洗净后用手掌压着滚一滚，把内里的果肉压松一点点，用牙签或叉子在表皮插一下，然后再切片，如许能够协助出味。

轨范青柠鸡

主料：蒜一头 青柠檬一个 鸡胸肉600g

制造辅料：大藏芥末15g 蜂蜜15毫升 生抽30毫升

油30毫升

制造调料： 青柠一个 水200毫升

白葡萄酒15毫升

蜂蜜15毫升

生抽15毫升

白胡椒粉1克

盐1克青柠檬汁5毫升 .

做法

腌制做法：

将烤箱温度设定到60度，把餐盘放入提早预热。

将青柠皮茸、蒜碎、大藏芥末、生抽和蜂蜜夹杂，并匀称的涂抹在鸡胸上，腌制1小时。 （最好密封冷藏留宿）

油在锅中烧热，用小火将腌好的鸡胸煎熟，煎制时刻约为5分钟，然后将煎好的鸡胸放入烤箱中保温待用。

调味汁做法（调料中所有材料）：

将水倒入锅中加热，调入鸡精、白葡萄酒、青柠汁、生抽、蜂蜜和大藏芥末，煮沸后改小火慢熬，直至熬到原汁的一半为止，最后用盐、胡椒粉调味。

把烤箱中保温的鸡胸掏出，用刀切成1cm宽的长块，并整洁的摆放在预热好的餐盘中，再将米饭放在鸡胸的一侧，在鸡胸上淋上做好的调味汁即可。

小贴士

1.可用柠檬替代青拧。可将鸡胸提早半天腌制好，放在冰箱中冷藏。

2.鸡胸假如太厚，记得要片成2-3片，不然煎的时刻很不轻易煎透。

3.鸡胸能够切几道浅口，有益入味。

4.除开配米饭，还能够配意面、土豆泥等等。

特征

青柠、蜂蜜的连系，让鸡胸鲜嫩多汁，风味十足。酱汁里的大藏芥末为煎好的鸡胸平添了意想不到的好滋味。这个菜大人小孩都很适宜吃！

大藏芥末在大型超市里有售，是一种产自法国的芥末类调味料。

青柠樱桃萝卜烩饭

材料

由于我比较喜欢吃素食，所以对纯素菜的创意比较多。下面奉献给酷爱素食的朋侪一道中西合璧的自创傣风美食。

（按两人量）

1 樱桃萝卜 十几个，切片

2 葱，蒜，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，南姜粉，盐，糖，生抽，白干葡萄酒，鸡粉。

3 青柠檬 1／2个，西红柿酱 1小茶匙

4 鲜薄荷叶 多少

5 香柳或平常香菜 少量

6 蒸好的米饭，两人分量，不要太软

做法

1 锅内油烧热后，倒入葱，蒜，香柳，花椒粉煸香

2 将樱桃萝卜片倒入锅中煸炒

3 至半熟后，到场用1小饭碗温水调好的鸡粉，糖，生抽，白葡萄酒，南姜粉，辣椒粉，胡椒粉，一小茶匙西红柿酱。固然也能够不放西红柿。用不用放盐，就看你的鸡粉或酱油咸不咸了。汤汁应该比平常炒菜略淡一点，比直接和的汤咸一点。

4 青柠檬切成4瓣。将2－3瓣挤汁入锅内

5 依个人口胃放入鲜薄荷叶和香菜

6 假如汁太酸就适当再加糖。然后用汤汁将萝卜片煨熟。

7 汁有些减少时，把米饭放入锅内。米饭会逐步把汁吸取进去。一定要不断翻搅，不然会粘锅

8 装盘后，用鲜薄荷叶和青柠点缀一下。不过假如有人很喜欢酸，也还能够再挤鲜柠汁在饭上。

小窍门

意大利人是比较喜欢吃烩饭的。但我这个汁实在傣族的喃咪酱汁。酸，甜和辣的量均可依您个人口胃增加。