谢绝大蒜好惋惜：5大优点，就这么和你“擦肩而过”！

说到大蒜置信多半人都不生疏，大蒜除了可以让菜肴味道鲜美以外，另有许多的药用价值，比方可以抗菌、消炎等等。本文就来细致引见一下吃大蒜的优点，同时也来数一数那些不能吃大蒜的人群。

大蒜的保健功能你晓得若干？

1、杀菌

大蒜的杀菌结果异常强，这都归功于大蒜当中含有的硫化合物，关于球菌、杆菌以及真菌以至是一些病毒都可以到达很好的抑止和祛除结果，是目前为止已发明的自然植物当中抗菌结果最强的一种。

2、防治肿瘤跟癌症

大蒜中含有一定量的锗元素和硒元素，这两者都是抑止肿瘤细胞发展方面有庞大功能的元素。而且有研讨发明，癌症多半涌现在硒元素含量比较少的人身上，因而恰当食用大蒜可以到达抗癌结果。

3、排毒清肠

经由过程食用大蒜可以协助杀死引发胃肠疾病的幽门螺旋杆菌，还可以协助肠胃消灭身体内的毒素，同时在刺激胃肠粘膜方面也有很好的结果，另外吃大蒜可以协助改良食欲增进消化。

4、下落血糖

许多人不晓得，大蒜还可以增进胰岛素的分泌，同时还可以增进组织细胞对葡萄糖的吸取，在短时间以内协助血糖含量下落，而且还可以杀死感染糖尿病的多种病毒细菌，因而在防备糖尿病方面有很好的结果。

5、防治心脑血管疾病

大蒜可以阻挠脂肪在血管中沉淀，引诱脂肪代谢，同时还可以增添纤维蛋白的消融活性，因而可以有用协助下落胆固醇，抑止血小板群集。如许不仅能下落血液粘稠度，还可以舒张血管，进一步到达调治血压的结果，在防备血栓以及动脉粥样硬化方面有很好的结果。

大蒜虽好，但以下2类人不宜多吃：

1、眼病患者

经常吃大蒜会危险肝脏，而肝脏的直接回响反映就是眼睛。有研讨发明，青光眼、白内障以及干眼症的患者假如长时间吃大蒜的话，会涌现目力下落记忆力消退的病症，因而有眼病的患者一定要少吃大蒜。

2、非细菌性腹泻

吃大蒜可以医治细菌性腹泻，然则假如黑白细菌性腹泻不可吃大蒜，由于大蒜会进一步刺激胃肠道，加重病情。