营养师引荐：5类食品常吃对身材好！很多人嫌难吃

现代人对食品的请求比较高，除了养分价值，鲜味也是异常在意的一个方面，却不知在遴选色香味时刻我们很轻易错过一些养分雄厚的食品。

5种难吃食品是“养生大户”

1、发冲的食品

大蒜、洋葱以及萝卜都是滋味很冲的食品，吃完了嘴巴还会残留一些异味，这类异味是硫甙类物资所激发的，虽然难闻，但实在这类化学物资反而对人体有益，它们在防备癌症方面有很大的作用，这正是云云，大蒜才被称之为是康健卫士。

吃完这类食品以后能够喝品茗，也能够吃点花生，这些含有蛋白质的含量比价高，能够减轻刺激类食品的食品的气息。

2、酸味的食品

酸味食品一直不受人喜欢，如山查、泡菜等，这些食品的酸味是有机酸带来的，进入人体后能增进矿物资的吸取。而且，酸味还跟维生素C有肯定关联，同一种食品，越酸的维生素C含量越高。

3、苦味食品

黑巧克力以及柠檬皮个中含有的许多甙类、萜类物资，另外含有的多酚类食品也是比较多的，虽然说这些物资会让食品发苦，然则倒是防癌防心脏病的良品，因而无妨多吃一些，在苦味食品当中比较罕见的就是苦瓜了，能够到达清热解毒以及补肾健脾的结果。另外，苦瓜当中的维生素C含量也是很高的，能够多阿道庇护细胞膜防备动脉粥样硬化的结果，对庇护心脏作用也很大。

4、粗拙东西

有些食品之所以粗拙是因为个中含有非水溶性纤维，比方芹菜、白菜帮以及粗粮等等，个中含有雄厚的炊事纤维，还能够帮助人防备便秘，有利于将身体内的毒素排挤体外。

5、臭味食品

榴莲虽然气息是比较难闻的，然则却没法掩饰其雄厚的养分价值，因而经常被当作病人以及产后妇女能够吃的食品，而且榴莲性热，能够减缓痛经。

挑选一种食品不单单议须要斟酌其滋味，越发应当要在意其养分，上述引见到的食品虽然从滋味上来讲都是比较奇异的，然则不可否认个中含有的养分物资是比较高的。