炎天这类水果皮别再扔了！吃对了就是补药！

提及炎天的生果，人们首选的肯定是西瓜。很多人吃完西瓜就把瓜皮扔了，事实上，西瓜皮的用处还不少呢，它不仅能入菜，药用结果也很明显。下面就随着小编一同重新认识西瓜皮吧。

西瓜皮是一味良药

西瓜皮实在能够入药，真正表现了其“废料不废”的代价。

西瓜皮在医书上另有“西瓜青”、“西瓜翠”、“西瓜翠衣”的别称，它入药的部份主如果最表面一层皮，气微味淡，是清热解暑、止渴利水的佳品，对口舌生疮、暑热烦渴、小便缺少都有很好的医治结果。

《丹溪心法》中有效西瓜皮烧灰“治口疮甚者”的纪录；

《本草汇言》中有效它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。

我们常听到的西瓜霜，实在就是用西瓜皮和皮硝夹杂，所制成的白色结晶，它是口腔科的重要用药。

西瓜霜的作用是医治口疮、喉风、喉痹、牙疳等病症，外用或内服都可。

日常平凡怎样食用西瓜皮

下面小编教人人几道简朴易上手的西瓜皮菜肴。

1、凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮不仅能美容养颜，对清热解暑也很有协助。

具体做法是：留一点红瓤在西瓜皮上，然后削去最外层的绿色硬皮，剩下的部份切成小块，加糖，盐和香油，搅拌匀称后就可以吃了。

2、橙香西瓜皮

西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条；

莲藕洗净刮去外皮，切片，将瓜条、藕片分别在开水中焯3分钟，掏出沥干；

在瓜条、藕片中到场橙汁、盐、白糖拌匀，即可装盘食用。

3、红椒西瓜皮

去掉瓜皮的红瓤、翠衣，将瓜皮切成细条，撒盐腌着；

红辣椒切丝，再把西瓜皮挤干水份；

锅里放油，把红辣椒放入油锅爆香，再倒进西瓜皮炒3分钟，然后放盐，翻炒匀称就可以够了。

4、西瓜皮排骨汤

西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁备用；

排骨洗净，到场水中焯掉血水备用；

锅内放入3碗水，大火煮沸后，到场排骨，文火煮40分钟；

放入切好的西瓜果皮，再用小火煮10分钟，加少量盐调味即可。

这些瓜果皮也好处多多

生涯中，像西瓜皮一样“废料不废”的瓜果皮到处可见，如：

冬瓜皮有治荨麻疹、腰肌劳损、驱蛔虫的作用；

黄瓜皮有治腹泻、痢疾和美容的作用；

木瓜皮有治脚气、除湿痒的作用；

苹果皮有治反胃、多痰的作用；

生梨皮有治心火盛、咳痰多的作用；

柿子皮有止肿痛、止尿频的作用；

香蕉皮有治痔疮、便血的作用；

龙眼皮有治头晕、祛邪风的作用等。