西瓜是“炎天第一瓜”！吃它有3个忌讳，别小视！

在酷热的夏日，最有存在感的生果当属西瓜了，很多人都喜好买一半西瓜回家，用勺子挖着吃，怎一个爽字了得！不过吃西瓜也不是百无禁忌的，下面这些吃西瓜的“隐秘”你肯定得晓得。

一、吃西瓜有“三不要”

1. 不要贪凉

西瓜具有解暑除热、消烦止渴的功能，自身就属于生冷之品。

而人的脾胃喜温怕寒，而且脾胃虚寒是个逐步积聚的历程，短期内不会涌现显著病症。

假如是冰镇西瓜，外暑内寒，异常轻易给身材形成刺激。

因而，不要贪一时的凉快，从冰箱里拿出的西瓜，也要在室温安排一小时后再吃。

2. 不要单吃

因为西瓜性寒凉，最好不要空肚食用。

为了削减西瓜对胃的刺激，吃的时刻无妨搭配一些温热的食品，如红茶、大麦茶，或许和荔枝、桃子等温热生果一同吃。

3. 不要贪多

西瓜含水量高，饱腹感强，很多人都会用西瓜来代餐，认为可以减肥，实在西瓜是名不虚传的高GI食品，升糖速率异常快，而且所含的糖大多为单糖和双糖，假如把西瓜当饭吃，很轻易形成养分失衡。

而一次食用过量还轻易引发腹泻、腹胀、食欲下降等征象，大批水份还会冲淡胃液，使胃的消化才能受到影响。

所以，吃西瓜适当为宜，不要贪多。

二、挑西瓜的准确要领

1. 观色听声

花皮瓜类，要纹路清晰，深淡清楚；黑皮瓜类，要皮色黝黑，带有光芒；

将西瓜托在手里，用手轻拍，发出“咚咚”声，同时托瓜的手有颤感，是熟瓜；

假如觉得像在拍石头，发出“嗒嗒”声的是生瓜。

熟瓜可以把来自上方的震惊很好通报到我们的手，等于说，托瓜的手震感越显著，则瓜越熟。

2. 看头尾

两头均匀，脐部和瓜蒂凹陷较深、周围饱满的是好瓜；

头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

3. 比弹性

瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；

用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

4. 用手掂

有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

TIPS：如何准确吃西瓜？

1. 不要吃翻开过久的西瓜

西瓜翻开后，瓜瓤直接打仗氛围，细菌很轻易滋长，使西瓜蜕变。因而西瓜最好现买现吃，而且买方才切出来的，不要买贮存过久的。

2. 要有断绝步伐

对吃不完的西瓜，肯定要包上保鲜膜，放入冰箱，如许可以阻隔微生物，防备细菌感染。

假如还有所忧郁的话，吃冰镇西瓜前，可以把暴露在外的那一层瓜瓤切除。