胶原蛋白对皮肤美容没用!吃多了还会伤肾
我们经常会听到如许的说法:吃猪皮、猪蹄能够美容,由于个中富含胶原蛋白;日常平凡吃一些胶原蛋白粉,能够美容养颜,延缓朽迈……好像胶原蛋白=美容养颜已经是不成文的等式,现实果真如此吗?
胶原蛋白的实在身份是什么?
看名字就晓得,胶原蛋白属于蛋白质的一种,我们的皮肤之所以显得润滑,很主要的缘由是胶原蛋白在支持着,它占了皮肤干重的70%。跟着岁数增进,皮肤中胶原蛋白的数目也会削减,皮肤落空支持,就会发生皱纹。
同时,很多动物性食品中都含有胶原蛋白,尤其是动物皮、骨骼、筋等结缔组织中。
吃胶原蛋白,补胶原蛋白?做不到
从上文我们晓得,皮肤有胶原蛋白,食品也有胶原蛋白,如许不就能以形补形了!且慢,先看看胶原蛋白吃进肚子后阅历了什么――
胶原蛋白属于蛋白质,蛋白质是由无数氨基酸构成,而人体合成蛋白质的历程能够分为转录―翻译―翻译后润饰三步,简朴说来,蛋白质进入人体后肯定要被分解为最小单元的氨基酸,才被吸取,吸取后的氨基酸须要重组,变成新的、为人体所用的蛋白质。
为何说胶原蛋白没法“以形补形”呢?缘由有两个:
起首,胶原蛋白所含氨基酸在所有蛋白质中是相对较少的,吸取率也较低,吸取率低,你还希望它的应用率高到哪里?
再者,吃胶原蛋白,和吃其他的蛋白质没有区分,都须要先被分解为氨基酸,再作为新蛋白质的质料,没法被直接应用,更不能追随你的意志,对皮肤、骨骼起到特别的、定向的保健作用。
养分角度:胶原蛋白不是优良蛋白
看来靠吃胶原蛋白美容的念想是没了,那吃猪蹄、鸡爪补点蛋白质总行吧?
不好意思,请出门左拐找大豆牛奶好吗?
我们经常听到“优良蛋白质”这个词,由于蛋白质是有优劣之分的,人体有20几种氨基酸,个中8种没法本身合成、必须借由食品供给,这8种叫做“人体必须氨基酸”。
胶原蛋白不含悉数的必须氨基酸,与牛奶、鸡蛋、豆制品比拟,是动物蛋白中最劣质的。
何况,胶原蛋白吃太多还会加重肾脏累赘。重医附二院皮肤科主任邓娅指出,不仅是胶原蛋白,任何一种蛋白都一样,过量运用都会使肾脏负荷加重。
Tips:胶原蛋白保健品莫轻信
如今照样有很多爱漂亮的女性热衷于购置胶原蛋白粉、胶原蛋白胶囊,口服保健品的市场依旧火爆。
北京积水潭病院烧伤科大夫宁方刚引见,胶原保健品吃了没有结果应当光荣,假如有用反倒风险,由于个中十有八九添加了雌激素。
养分学家范志红也指出,不少女性以为吃胶原蛋白保健品后,皮肤状况获得改良,这不肯定是胶原蛋白水解物的结果,恐怕是雌激素作用,然则过量摄取雌激素会增添乳腺增生和乳腺癌发生率。
因而,买胶原蛋白保健品这类傻事人人就不要再做了,保证养分平衡,康健状况优越,皮肤天然会好。
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