经常吃鸡蛋，你的身材将会有这些收成，你做到了吗？

鸡蛋是优良蛋白的泉源，同时其还含有雄厚的维生素A、D，E、B2、B12、胆碱，卵磷脂等人体所需的养分物资。不仅价钱亲民，人体利用率还高达97%！真的是物美价廉。

虽然鸡蛋养分价值雄厚，但生涯中依旧还存在着几个关于鸡蛋误区和疑问，本日就为人人解答一下。

什么时候吃鸡蛋最好？

每个人心中对此都有差别的答案。但是，不少专家指出食用鸡蛋的最佳时期应该在早上。由于蛋黄中含有大批的叶黄素和抗氧化物资，能为人体延续供应安稳的能量，并增添其饱腹感。因而，相较于其他早饭食品来讲，吃鸡蛋能够使人的精神越发充分。而且，鸡蛋中雄厚的酪氨酸身分，能够使人遇事回响反映敏捷，特别关于早上须要开车的朋侪来讲，用鸡蛋作为早饭能够越发保证驾驶平安哦。

伤风不能吃鸡蛋吗？

有人说伤风只管少吃鸡蛋，由于鸡蛋会障碍伤风康复的速率。这类说法是不科学的，鸡蛋养分价值高，只需不是肠胃道病症的伤风，依旧能够经由过程吃鸡蛋来补充蛋白质。

怎样吃鸡蛋养分又鲜味？引荐几个鸡蛋食谱

1、煮鸡蛋

纯真的煮鸡蛋能够最好的保存了鸡蛋自身的养分。

做法：鸡蛋洗清洁，冷水下锅开锅后煮3到5分钟关火即可。

2、蒸蛋羹

这类做法一样能够基础保存鸡蛋的悉数养分，不管男女老少都异常合适。

做法：将鸡蛋打散，用70-80度的温水（水的量是鸡蛋的二倍）倒入到鸡蛋中，边倒边搅匀。还能够到场几滴的亚麻籽油，或者是橄榄油，如果能再加上一些虾仁，那养分就更雄厚了。

3、蒸全蛋

做法：将盘子上抹上薄薄一层油，将鸡蛋打入在盘子中，冷水上锅蒸，五六分钟摆布就好，上面再淋上点海鲜酱油，滋味非常鲜味。

4、水炒蛋

做法：挑选一款好的不粘锅，倒入一勺的热水，当水开后将打散好的鸡蛋液倒入个中，改成小火，等鸡蛋凝结后，用筷子搅拌一下就能够。