花生是低价的“长生果”，但这几种人一口也吃不了！

花生是一种老少皆宜的坚果，很多人喜好煮汤放几颗，或是谈天吃几颗，另有盐�花生、老醋花生、水煮花生……种种服法都有。但专家提示，花生因其养分雄厚，在民间有“植物肉”、“长生果”之誉，经常吃优点多，但有些人却“无福消受”。

花生养分雄厚好处多

广州市第一人民病院南沙病院中医科副主任医师唐梁说，花素性平、味甘，有化痰润肺、利水消肿、健脾和胃、生乳止血的作用。对食少体弱、养分不良、燥咳少痰、咯血、大便燥结、产妇乳少等病症有食疗功用。

而现代医学以为，花生中富含蛋白质和脂肪，还含雄厚的维生素A、B2、D、E，以及铁、钙、硒、锌等，并含有硫胺素和核黄素，尤其是含人体必须的氨基酸，有助于加强脑细胞功用、进步记忆力，从而有用起到抗衰老作用。

花生富含钙元素，可增进儿童骨骼发育，并防备老年人骨骼退行性病变发生发火。

花生的红衣能抑止纤维蛋白消融，改良凝血因子缺点，增进骨髓造血，因而对种种出血、出血致使的血虚等疾病有显著医治功用。

另外，花生壳另有下降血压、调解胆固醇的作用。

痛风、“三高”、静脉血栓者不宜吃

唐医师说，花生虽好吃，也有要注意的。

1、发霉花生不能吃

花生轻易发霉，发生黄曲霉素，这类毒素引发中毒性肝炎、肝硬化，以至肝癌，而且这一毒素很难在高温中被剖析。

因而，肯定要注意不能吃发霉的花生米，花生应存放在低温干燥处。

2、痛风、糖尿病、高脂血症、减肥的人不吃或少吃

花生的脂肪和热量都较高，高脂饮食会削减尿酸排挤、使病情恶化。

因而痛风急性发生发火期忌食花生，痛风减缓期也只能适当吃。

高脂血症、糖尿病患者都要掌握逐日摄取总能量，花生也不能多吃。

3、胃溃疡、胃炎、肠炎、胆囊切除、消化不良者要少吃

花生的蛋白质和脂肪的含量太高，而且未经高温处置惩罚，较难消化吸收。

有人说吃生花生能够养胃，这只针对那些胃酸较多的患者而言，平常的胃炎患者不能多吃，而且要充足品味。

4、跌打损伤、静脉血栓者不吃

花生含有一种促凝血因子，食花生后可能使血淤不散，加重肿痛。

花生有凝血作用，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

5、体寒便溏者不吃

花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

特别注意，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食。

6、炒花生不能多吃

炒花素性燥，能加重口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等。

7、过敏者不宜。