保健月饼、无糖月饼,原来是这么来的!你又上当了
中秋节将至,你买月饼了吗?
跟着人们生活水平的进步,人人对食品的请求逐步从“好吃”变成“康健吃”,就连月饼也难逃这一关。月饼是高油、高脂、高糖分食品,吃了对康健大为有害!因而,许多商家也给出了对应计划,推出“无糖月饼”“保健月饼”,愿望以此占得肯定市场。但这真的有能够吗?一个月饼能到达保健结果?
一、无糖月饼没有糖?
现实:只是没有蔗糖,但质料照样有大批糖分
“无糖月饼”自称没有糖,这简直就是糖尿病人的福音,吃月饼再也不必忧郁升血糖了!
但是,这是假的!
上海市同仁医院的养分科主任张静指出,“无糖月饼”只是不分外增加蔗糖,而月饼主假如由面粉制成,纵然没有蔗糖,个中的淀粉等碳水化合物,也难以使糖分到达无糖规范。
另一方面,制造月饼时所增加的饮料和油,都属于高热量、高油脂身分,假如摄取太多,照样会引起血糖升高。
所以,糖尿病患者依然不能无节制地吃,最多吃四分之一块即可,同时还要削减主食量。
二、保健月饼能养生?
现实:国度食药监总局从未同意
为了投合群众的喜欢,有些商家推出了以燕窝、鱼翅、鲍鱼、人参、灵芝等珍贵材料作为饮料的“保健月饼”,价格不菲,却依然有许多人争相购置。但是,它实在并没有什么结果。
起首,国度食药监总局发文示意,从未同意过保健类月饼;
其次,纵然月饼中增加了珍贵药材,含量也异常少,起到的保健作用很有限;
再者,质料假如没处置惩罚清洁,或月饼保留前提不当,还能够带来分外风险。比方鲍鱼、鱼翅这些食材,一旦滋长细菌,能够激发疾病;
别的,保健月饼多为咸味,个中势必会增加盐分,假如吃得太多,还能够形成盐分超标。
所以,人人假如想养生保健,照样要注重饮食、养成优越的生活习惯,如许获得的结果更好。
月饼,怎样吃最康健?
1. 怎样选――首选五仁月饼
五仁月饼是用五种坚果仁做的,主要为瓜子仁、橄榄仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁。
虽然五仁月饼常常不受迎接,但跟其他滋味的比拟,它算是比较康健的。
个中的坚果含有优良不饱和脂肪酸,这些果仁还能有用下降餐后血糖。
2. 吃若干――各人群食用量差别
?要减肥、掌握热量的:把月饼分红小块,每次吃一小块;或许买小个的月饼,如许不必忧郁吃得太多。
?高血压、高尿酸:别吃咸味月饼,如火腿月饼、蛋黄月饼、榨菜肉月饼等。
?月饼配茶:月饼甜美油腻,遇热则化,所以配上一杯热茶最好。茶水不仅热量低,还可吸取饼里的油脂,防备积食。喝山查和陈皮茶最好。
3. 什么时刻吃――早上最好
最好早饭吃月饼,而且每次最多可吃两小块。由于起床后胃肠道里的养分物起码,月饼可提供充足的脂肪和能量,支持一上午的事情;
再者,月饼中的脂肪含量比较高,可延长胃排空时刻,加强饱腹感。
末了提示人人,虽然月饼是中秋必吃美食,但吃的时刻也要注重食用量,不然坏了康健就得不偿失了!
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