炎天买樱桃，怎样才能不被“坑”？记着三字诀！

到了夏日，小编最高兴的事就是有形形色色的生果可以吃，这不，樱桃就是个中一种。如今樱桃属于当季生果，小小的樱桃不止是“颜值高”这么简朴，另有很多意想不到的保健功能。

夏日吃樱桃的优点

1、防治麻疹

夏日是麻疹的流行时，给小儿饮用樱桃汁可以防备感染。

2、祛湿杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛲虫、蛔虫、绦虫等。

3、稳固血糖

在所有生果中，樱桃的生糖指数和血糖负荷值是最低的。

樱桃的生糖指数是22，血糖负荷是3，异常合适糖尿病人食用。

4、养颜美容

樱桃富含维生素C，可以有用抑止皮肤酪氨酸酶的活性，阻挠黑色素天生。

同时，樱桃还可以直接把深色氧化性的黑色素还原为淡色色素，从而使皮肤变得白皙透亮，可以说是女性的自然护肤品。

遴选樱桃的“三字诀”

1. 色彩深

平常的生果都遵照一个规律，色彩越深，果实越成熟，生果口感就会越甜。樱桃也不破例，色彩深的樱桃会比色彩浅的樱桃要甜。

2. 果梗绿

果梗是推断生果新颖水平的主要标志。

樱桃刚采摘的时刻，果梗为绿色，放久了，便最先发黑，养分也就会大打折扣。

3. 根蒂凹

樱桃的大小是种类题目，和质量、甜度没有多大关联。平常说来，个头大的樱桃肉质比较有硬度，个头小的樱桃果肉会更柔嫩。

遴选的时刻，可多注重樱桃根蒂处的外形，这个处所越凹，樱桃会更甜。

4. 光芒润

成熟康健的樱桃表皮会呈现出圆润的光芒，而那些表皮昏暗的樱桃，手感每每也软趴趴的，申明不够新颖，口感也不佳。

值得注重的是，在保留方面，拿新颖的樱桃来讲，平常可坚持3~7天，以至10天，然则发起不要长时间寄存，要尽快吃完。

樱桃异常怕热，要把樱桃安排在零下1℃的冰箱里贮存。

四种人不宜吃樱桃

1. 樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；

2. 有溃疡病症者、上火者、慎食；

3. 糖尿病者忌食；

4. 肾病病人慎食。每100g樱桃中含钾258mg，肾病患者多吃樱桃可能会涌现高血钾，这是肾病病人的一大风险要素。

PS：小编前两天重新闻得知，因为樱桃早熟，本年山东的大樱桃最廉价只需3元一斤！这让身在南边的小编情何以堪……您那边的樱桃几块钱一斤呢？