会餐锅底怎样选？吃火锅要避开这3个坑

　　冬季是最合适吃火锅的时节了。在表面冷得瑟瑟发抖，火锅一打，全部身材都温煦起来了。然则火锅也不能乱吃，什么样的人吃什么样的火锅是很有考究的。体质是中医辨证论治的重要依据，依据本身的体质范例养生，的确有保健防病效果，然则万万不要本身自觉的推断体质，要到病院征询专业的大夫。

　　湿热体质

　　表现为：身材比较结实、脸上常常有红晕、性格急躁。

　　合适锅底：白扁豆、薏米、赤小豆（注重，赤小豆不是寻常用来煲糖水的那种红豆），祛湿效果好。

　　配菜

　　肉类：老鸭或许水鸭。

　　青菜：魔芋豆腐(纤维素高、能量低，能够化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜。

　　气虚体质

　　表现为：环境顺应能力差，天色一变化易伤风，神色偏白。

　　合适锅底：最轻便的是买清补凉做成清汤锅底，也能够在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底，有条件的还能够用鲜人参。

　　配菜

　　肉类：鸡(补气佳品)。

　　青菜：性温温和的生菜、油麦菜。假如配西洋菜，发起煮老一点，以祛冷气。

　　血瘀体质

　　表现为：皮肤粗拙、黑眼圈很重，轻易转机斑或许长紫癜。

　　合适锅底：田七、海龙或许海马，活血化淤。

　　配菜

　　肉类：鸡或许蛇。

　　青菜：木耳、洋葱、大蒜及其他。

　　1、吃火锅不能急，警惕患口腔溃疡

　　天一冷就想吃东西，尤其是看到锅里沸腾着香馥馥的食品，所以有许多人为了寻求辣烫的以为常常是食品还很烫很烫的时刻直接吃。“前天和同事去吃火锅，由于太饿了，东西刚煮熟我就最先吃，效果嘴里一向就不惬意，本日发明嘴内里好大一片溃疡。”某网友埋怨道。

　　2、火锅不能吃太辣，轻易长痘

　　有些人天生就喜欢吃辣，一顿不吃辣就以为满身没劲，然则火锅吃太辣会影响到人体的内分泌系统，痘痘不断的往脸上、背上冒。

　　3、火锅不宜和啤酒搭配

　　吃火锅不喝啤酒怎样够纵情？这类主意小编很能明白，然则你知道吗？烧烤和火锅的刺激性很大，尤其是在吃辣的火锅的时刻，而冰啤酒中含有许多一氧化碳，会加重对黏膜的刺激。如许一烫一冰两重“进击”咽喉，很轻易致使咽喉炎、咽喉水肿等。