蒸蛋糕的简易做法，具有蛋香风味的糕点最适合配下午茶了
线上江阴网：很久就想学学蒸蛋糕了，在家闲着，不如来尝试手动做一下，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。蒸蛋
线上江阴网：很久就想学学蒸蛋糕了，在家闲着，不如来尝试手动做一下，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。蒸蛋糕最简单的做法，细腻松软，香甜又营养，关键好吃还不上火，喜欢的朋友快来试试吧!
用料：
鸡蛋 2个
玉米油 0.5克
纯牛奶 85ml
面粉 40克
糖 30克
柠檬汁 3滴
蒸蛋糕的做法：
蛋清和蛋黄分离，蛋清加入柠檬汁和白砂糖打发至图中状态，白砂糖分两三次放
蛋黄打散，倒入纯牛奶、低筋面粉轻轻拌匀，再加入玉米油轻轻拌匀
取三分之一打发的蛋白霜放到蛋黄糊里轻轻拌匀
再加入全部蛋白霜轻轻拌匀
放入模具
蒸熟
出锅放凉
脱模
切块
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