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江阴多家网红蛋糕店被突击检查,结果令人掉下巴...

现在的蛋糕做的越来越漂亮了
价格也不低
这几年在江阴
一下子窜出了不少网红店
相信伙伴们都曾打过卡
包括小编在内
想象一下
在一个阳光明媚的午后
一杯奶茶、一块蛋糕
现在的蛋糕做的越来越漂亮了
价格也不低
这几年在江阴
一下子窜出了不少网红店
相信伙伴们都曾打过卡
包括小编在内
想象一下
在一个阳光明媚的午后
一杯奶茶、一块蛋糕
真是惬意
最重要的是
还可以拍张照片发朋友圈

接下来让你们叹为观止的就要来了
近日,江阴市场检查就目前市场较火的知名网红蛋糕店进行了突击检查
结果,这些大家喜爱的店无一例外的都翻车了
品质与价格完全不成正比
下面,一起看下!

1、DK



此时此刻小编微信里还有DK,每天都发着令人流口水的甜点,可经检查:裱花间入口处缺少二次洗手更衣设施;操作间内的装饰糖果和吉士粉已过期;在食品加工场所饲养宠物;冰箱内霜冻严重,物品摆放混乱;食品添加剂没有做到专人专柜保管。




2、熊治(青果路店)



经检查:超范围经营,许可证上经营项目未包含自制饮品;冷冻库内,无标签面包随地乱扔;食品添加剂未专人专柜保管;面包烤制工具乱放,烤盘直接放在无盖垃圾桶上。



3、小明虾西点手作



经检查:夸大宣传、误导消费者;(店家宣传面包原料全部采用日本进口日清面粉,现场发现实际原料为产自江苏宜兴的面粉;宣传不添加香精,现场发现开封的食用香精。)现场发现过期黄豆粉和调料;食品添加剂未专人专柜保管,随意放置;店内3位从事食品操作的人员未能提供有效健康证明;现场查看紫外消毒灯无法正常使用;仓库物品摆放杂乱。




4、旺鲜派



经检查:烤架紧挨着厕所放置,食用油放在厕所里面;物品摆放杂乱,裱花间桌面物品乱摆放,原材料随意摆放;食品添加剂未专人专柜保管;现场检查发现,该店以老板出差为由,无法出示食品经营许可证,执法人员当场取证做进一步调查处理。



5、鲍师傅



经检查:垃圾桶盖子未保持关闭状态;食品添加剂未专人专柜保管。

检查结果显示

大多数网红蛋糕店存在问题

食品安全主体责任意识淡薄

对以上5家蛋糕店

市市场监管局分别做出处置

3家停业整顿

1家立案查处

1家责令整改

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